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我们有专业的白桦茸专家为您提供免费的技术咨询。
深圳白桦茸代加工
白桦茸是一种神奇的食品。国内已经开始研究和开发它。它对糖尿病有奇效。在国外专门用于糖尿病的缓解。
该真菌活性极强,会不断吸取桦树养分,大约10~15年之后会把桦树的精髓吸收殆尽,使白桦树枯死。
16-17世纪以来,东欧、俄罗斯、波兰、芬兰等民间就广泛利用一种叫Chaga的珍贵药用真菌来防治各种疑难杂症,如各种癌病(胃癌、肝癌、肠癌。各种消化器官的癌病)、心脏病、糖尿病。日本的研究人员高度评价俄国这种民间的药物,并认为这是上帝赐给苦难人类的一种神奇的礼物。可用来防治肝癌、艾滋病和O-157大肠杆菌中毒,是一种药(Panacea)。据说俄罗斯某制药公司生产的桦褐孔菌精粉对糖尿病的缓解率特别高。
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我厂有专业桦褐孔菌专家坐阵,可免费为您提供有关产品方面的咨询。
白桦茸,别名桦褐孔菌,是一种生长于白桦树上的药用真菌。主要生长在北半球北纬40°~50°的地区,即俄罗斯西伯利亚、远东地区、北欧、日本北海道、朝鲜、中国北部的黑龙江、吉林长白山等处。
白桦茸为不孕子实体近球形或不定形块状。
直径7~36cm,表面坚硬,黄褐色至黑色,有明显凹凸不平开裂的小块。菌肉黄褐色,菌丝为二系菌丝系统。生殖菌丝淡黄色,有隔,无锁状联合,直径4~6μm。骨架菌丝为刚毛状菌丝,黄褐色,直径5~6μm,难发现子实体。菌肉组织由褐色刚毛状菌丝和淡黄色生殖菌丝组成,厚壁,有轻微的、模糊不清的坏纹,明亮淡黄褐色,刚毛体暗褐色。
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我厂提供的白桦茸原料均为产自俄罗斯境内的自然生长物。
白桦茸母种菌丝适应性较强,在一般的培养基上均可生长,但以1000ml培养基葡萄糖20g,、黄豆粉10g、磷酸氢钾1g、硫酸镁0.5g,pH自然时良好,菌丝生长速度快,长势旺,颜色正。实际生产中白桦茸原种及栽培种培养基以玉米粒培养基为好,玉米粒培养基制作简单、方便、但容易老化,不易贮存,应现制现用。白桦茸菌核人工栽培培养料不同配方对白桦茸菌核产量不同。菌丝适应性较强,但菌核的形成以桦木屑52%、玉米芯26%、麦麸20%、白糖1%、石膏1%、水分65%为好,生物学效率达30%。培养基富含糖、氮,可见其菌核有明显喜糖、喜氮的特性。因此,在菌核人工栽培和实际生产中注意培养料的配比,以获得较高的生物学效率。 [3]
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