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一物而毁誉交集者,惟人参为。好补之家多誉,好攻之家多毁,其誉者复有补阴补阳之各执,而不知皆非也。徐洄溪、邹润安,则能得是物之性用矣。徐氏云∶人参得天地精英纯粹之气,补气而无刚燥之病,又能入于阴分。邹氏云∶凡物之阴者,喜高燥而恶卑湿;物之阳者,恶明爽而喜阴翳。人参不生原隰污下而生山谷,是其体阴;乃偏生于树下而不喜风日,是为阴中之阳。人身五脏之气,以转输变化为阳,藏而不泄为阴。人参兼变化藏守之用,且其色黄味甘气凉质润,合乎中土脾脏之德。所由入后天而培先天也。至论病之何以需参,参之何以愈病,则二家犹未得其当。而陶隐居功同甘草之说为有见矣。盖甘草者,春苗夏叶秋花冬实,得四气之全。而色黄味甘,迥出他黄与甘之上,故能不偏阳不偏阴,居中宫而通经脉和众脉,与人参有相似之处。窃谓得此一言,可以测参之全量。虽然,病之非参不治者,讵能代以甘草。甘草自甘草,人参自人参。欲知人参之真,非取仲圣方融会而详辨之,庸有冀少阳为三阳之枢,少阴为三阴之枢。凡言枢者,皆一经中有阴有阳,入则为阴,出则为阳,犹枢机之转移。少阴水脏而寓君火,固阴阳兼具矣。少阳似有阳无阴,然藏于肝叶,是一阳初生而尚不离乎阴,故二经相感极易。肝病有热即挟胆火,胆病有寒即挟肝风。肝气之上逆即胆,胆气之下降即肝。往来寒热虽少阳病,却非全不涉肝,以阳之稚,不能竟远乎阴,而有出入相争之象也。争则宜解宜和,人知小柴胡汤为少阳和解之剂,不知柴芩专解邪,参乃所以和之。病兼阴阳,何以解之第有寒药?盖此固少阳势重,退少阳则厥阴自靖,且有人参调停其间,何患寒热之不止。参为少阳药有凿凿可据者,泻心汤心烦无参,而胁下有水气则用之。胸痹诸方无参,而胁下逆抢心则用之。即小柴胡汤有加减法,而独于呕于渴于胁下痞硬不去参,此可知人参为和少阴之专药矣。
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野山参的生态环境,使其形成了明显区别于栽培人参的植物外观特征。生态环境包括森林小气候,土壤特性,坡向和坡度,森林郁闭度和伴生植物,以及毫不移动的原地性。在这种生态环境中生存年限越长,野山参的野性越足,外观特征越是鲜明可辨。野山参长在大自然中,没有人工控制干扰,长得千姿百态,形状各异,它的形状特征,有些是广泛的个体差异无从把握,有些差异却很有规律。野山参非常罕见了,但是山参的鉴别方法大多适用于山参及趴货。在鉴别时都有借鉴意义。
野山参的基本鉴别方法是看"五形""六体",具体如下:
鉴别要点:五形六体 [4]
五形
01 芦 :主根上部的根茎,有圆芦、堆花芦、马牙芦。
02 艼 :芦上生长的不定根,有枣核艼、毛毛艼、艼变等。
03 体 :即主根, 皮为黄褐色或灰黄色, 断面呈黄白色。
04 纹 : 在主根肩部的细而深的环纹。
05 须 : 支根上生长的较细的根,须根细长,柔韧性强,有弹性、有珍珠点。
六体
灵 :指野山参体态玲珑,形如元宝或菱角,体腿明显可分,腿多为两个,且分裆自然。
笨 :指野山参根形挺直,体态笨拙不灵活,腿有两条以上,腿的粗细长短不匀称。
老 :指野山参年长皮老,呈黄褐色,环纹更加细密。
嫩 :指野山参年限较短,皮色白嫩,须根嫩脆色白易折断。
横 :主根粗短并横向生长,两条腿多向旁伸展。
顺 :指野山参根顺长且直,单腿或者双腿并拢。
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